Гиполипидемическая диета: что это?

Гиполипидемическая диета – способ питания, который позволяет не только сбросить лишний вес, но и улучшить состояние здоровья. В отличие от большинства методов коррекции фигуры, диета подходит лицам, которые страдают проблемами с желудочно-кишечным трактом, нервной и сердечно-сосудистой систем. Питаясь полезными продуктами, девушка сможет приблизиться к достижению идеальной фигуры.

Правила соблюдения гиполипидемической диеты

Решив придерживаться гиполипидемической диеты, модница должна подготовиться к тому, что ей предстоит соблюдать все особенности, присущие классическому правильному питанию.

Чтобы гиполипидемическая схема употребления пищи помогла снизить вес и улучшить общее состояние здоровья, необходимо:

  • есть не позднее, чем за 3-4 часа до сна,
  • ежедневно выпивать не менее 1,4 литра очищенной воды,
  • продукты нужно варить или готовить на пару,
  • уменьшить употребление соли и специй,
  • совмещать диету с физическими упражнениями,
  • дополнительно употреблять кальций или комплекс витаминов, чтобы поддерживать баланс в организме.

Соблюдая правила и придерживаясь разрешенного меню, вскоре модница заметит положительный эффект.

Примерное меню гиполипидемической диеты

Завтрак: пропаренная овсяная каша (залитая кипятком, без варки), простокваша или нежирный йогурт.

Второй завтрак: свежие фрукты.

Обед: белковое блюдо (мясо, рыба, бобовые), салат из свежих овощей с растительным маслом. Соль желательно свести к минимуму.

Полдник: свежие фрукты.

Ужин: свежие овощи с растительным маслом в виде салата.

Кроме этого, во время соблюдения диеты необходимо заниматься физическими упражнениями. Около 4 часов в неделю рекомендуется посвятить ходьбе, бегу, плаванию. Достижение результата в таком случае будет значительно проще и быстрее.

Основное питание данной диеты концентрируется на клетчатке и белках. Благодаря этому организм за небольшой промежуток времени станет здоровее. Человек почувствует себя бодрее и энергичнее, а вес будет уходить без лишних усилий и без последствий.

Рекомендованные статьи

  • Примерный рацион низкоуглеводной диеты на неделю

    Низкоуглеводная диета, которая длится неделю, поможет за столь короткий срок избавиться от нескольких лишних килограмм. И помимо этого уйдет усталость,…

  • Суть диеты 6 лепестков и примерный рацион

    Большинство женщин интересует вопрос: как можно похудеть? В настоящее время существует огромное количество разнообразных методик. Одной из популярных является диета…

  • Суть и примерный рацион диеты доктора Миркина

    Доктор Миркин разработал эффективную диету, которая без особых усилий помогает избавиться от лишних килограмм. Это даже не диета, а система…

  • Принцип ананасовой диеты для похудения

    Одним из наиболее популярных экзотических «рецептов красоты» является ананасовая диета для похудения. Этот вид диеты относится к разряду, так называемых,…

  • В чем заключается суть лимонной диеты для похудения

    О полезных свойствах лимона, наверняка, знает каждый. Оказывается не только ананасовый сок для похудения способен расщеплять жиры. Ученые и диетологи…

  • Суть диеты углеводного чередования

    Среди спортсменов в настоящее время очень популярна диета углеводного чередования. Ее суть заключается в сокращении количества углеводов в рационе до…

  • Капустная диета для похудения: отзывы

    Похудение при помощи капустной диеты приобретает все большую популярность. Суть диеты заключается в том, что нужно употреблять капусту в любом…

  • В чем заключается секрет соевой диеты?

    Употребление соевых продуктов способствует снижению уровня холестерина в крови, уменьшает риск развития всевозможных болезней сердца. Существует даже специальная соевая диета,…

  • Овсянка для похудения: основные правила диеты

    Одной из самых популярных каш, которая используется в целях похудения, является, конечно же, овсянка. Но не только в этом заключается…

  • Как не сорваться с диеты

    Начинать диету гораздо проще, чем придерживаться ее в течение нескольких дней, а тем более недель. В такой период запрещенные продукты…

  • Кефирно-гречневая диета: польза и рацион

    Кефирно-гречневая диета обладает массой преимуществ. Помимо того, что она способствует избавлению от лишних килограммов, она еще и обладает очищающим свойством.…

  • Преимущества арбузной диеты

    Каких только диет не придумали в последнее время! Некоторые диеты являются настоящей издёвкой над организмом. Другие диеты вполне подходят для…

  • Янтарная кислота для похудения: верный помощник во время диеты

    Янтарная кислота — это продукт, получаемый при обработке природного янтаря. Она абсолютно безопасна для организма и не является лекарственным средством.…

  • Сбалансированная диета для похудения

    Сбалансированная диета позволяет быстро сбросить лишний весь и закрепить результаты на длительное время. Эту диету разработал врач-диетолог, и опробовал ее…

  • Кефир с отрубями для похудения

    Порой некоторые продукты удивительным образом сочетаются друг с другом. Так, например, кефир с отрубями. Этот удивительный коктейль, который получается в…

  • Секреты похудения Аниты Цой

    Сегодня проблема лишнего веса имеет насущный характер. Миллионы женщин нашей планеты изо дня в день кропотливо работают над уничтожением ненавистных…

Читайте также:  Как похудеть на кето диете без мучений. Инструкция к кето диете.

Список продуктов

К запрещенным к употреблению на липидной диете продуктам относятся:

  • Жирные сорта мяса;
  • Жиры животного происхождения;
  • Субпродукты;
  • Пальмовое и кокосовое масло;
  • Морепродукты;
  • Рыбные консервы;
  • Макароны;
  • Копченая колбаса;
  • Жирная кисломолочная продукция;
  • Шоколад;
  • Газированные напитки.

Разрешенные продукты:

  • Свежие овощи и фрукты: капуста, огурцы, кабачки, перец, помидоры, киви, хурма, яблоки, цитрусовые, гранаты;
  • Свежевыжатые апельсиновые, грейпфрутовые, яблочные, морковные и свекольные соки;
  • Нежирная рыба;
  • Морская капуста;
  • Бобовые;
  • Цельнозерновой и ржаной хлеб;
  • Соя;
  • Нежирное мясо;
  • Белок куриного яйца;
  • Супы из овощей без растительного масла;
  • Кунжутное, оливковое, льняное масло;
  • Семечки и орехи;
  • Отвар шиповника, травяной чай.

Примерное меню гиполипидемической диеты на 7 дней:

Завтрак

Перекус

Обед

Перекус

Ужин

Перекус на ночь

День 1

Овсянка на воде с бананом или курагой, травяной чай

Нежирный творог, свежие фрукты или ягоды

Суп из овощей, котлеты на пару, цельнозерновой хлеб

Апельсин или грейпфрут

Запеченная рыба, салат из капусты и свеклы

Стакан обезжиренного кефира

День 2

Обезжиренный творог, сухофрукты, травяной чай

Апельсин или грейпфрут

Отварное филе индейки, салат из моркови

Свежевыжатый сок, цельнозерновой хлебец

Отварное рыбное филе, салат из овощей с оливковым маслом

Стакан йогурта

День 3

Омлет из 2-х яиц с грибами, цельнозерновой хлебец, травяной чай

Апельсин или грейпфрут

Суп из овощей, фаршированный перец, свежевыжатый сок

Салат из овощей

Запеченная рыба, тушеные овощи

Стакан обезжиренного кефира

День 4

Творожная запеканка с сухофруктами, имбирный чай

Апельсин, киви или хурма

Запеченное филе индейки с овощами, цельнозерновой хлебец, компот

Запеченное яблоко с орехами

Филе красной рыбы с овощным салатом

Апельсин

День 5

Сырники с сухофруктами или ягодами

Грейпфрут

Борщ, отварная телятина, салат из овощей

Нежирный творог с натуральным йогуртом

Отварное рыбное филе, салат из овощей

Свежевыжатый сок

День 6

Творог с изюмом, цельнозерновой хлебец, имбирный чай

Салат из овощей, авокадо, кусочек сыра твердых сортов

Суп из брюссельской капусты, отварное филе индейки, свежевыжатый сок

Греческий салат

Филе горбуши, рагу из овощей

Яблоко

День 7

Омлет из 2-х яиц с помидорами, имбирный чай с лимоном

Салат из овощей с оливковым маслом

Борщ, отварное куриное филе, свежевыжатый сок

Любой фрукт

Рыба на пару, салат из овощей

Яблоко

Гиполипидемическую диету нельзя назначать самому себе. Лучше проконсультироваться с врачом, чтобы избежать негативных последствий.

Комментарии к статье Поделиться:

Список продуктов при гиполипидемической диете

Если вы решили перейти на этот вариант диеты, то вам обязательно нужно познакомиться с продуктами, которые должны присутствовать на вашем столе, а также теми, от которых вы должны отказаться или ограничить потребление.

Запрещенные продукты

Приняв решение начать правильно питаться в соответствии с рассматриваемой диетой, вам необходимо запомнить список продуктов, которые вы не должны использовать в процессе приготовления блюд:

  • жиры и спреды;
  • любые жиры;
  • мясо и сало, птица с кожей.
  • блюда быстрого приготовления, включая фастфуды;
  • спиртное, газвода;
  • любая выпечка, как дрожжевая, так и сдобная;
  • копченые продукты;
  • молоко и его производные высокой степени жирности;
  • майонез, кетчуп, яйца;
  • любые колбасные изделия, включая сосиски;
  • кофе, шоколад и сахар;
  • все полуфабрикаты;
  • макаронные изделия;
  • рыбная икра и печень, а также морепродукты — раки и креветки.

Рекомендованные продукты

Отказавшись от вредных продуктов, которые были перечислены выше, вам следует заменить их полезной пищей, в которой нуждается ваш организм, содержащей много клетчатки, витаминов и углеводов. Список продуктов, которые следует включить в свой рацион людям, решившим перейти на стандартную гиполипидемическую диету, будет следующим:

  • свежие овощи с минимальным содержанием крахмала;
  • все ягоды и фрукты кроме винограда и бананов;
  • все виды зелени, включая укроп, сельдерей и петрушку.
  • любое масло растительного происхождения;
  • бобовые, которые являются превосходным источником белка;
  • пшенная и овсяная каша.

Продукты с ограничением

Базовым принципом диеты является не только запрет одних продуктов и переход на другие, но и включение в рацион пищи, которую употребляют в умеренных количествах.

Таковой принято считать следующие продукты:

  • картофель;
  • грибы;
  • мясо нежирных сортов;
  • речная рыба;
  • гречневая каша;
  • мед;
  • кисломолочные продукты — кефир и творог небольшой степени жирности;
  • яйца;
  • несладкий кофе и чай.
Читайте также:  4 эффективных упражнения для похудения дома

Примерное меню гиполипидемической схемы питания

Начинать снижение веса и борьбу с дислипидемией необходимо с составления меню на неделю. Если выбор модницы — гиполипидемическая диета, во время разработки рациона нужно учитывать список продуктов, которые разрешены к употреблению. Если девушка не уверенна, что сумеет самостоятельно разработать сбалансированное меню лучше воспользоваться готовой схемой.

Примерное меню гиполипидемического питания на 7 дней содержится в таблице ниже:

День недели Прием пищи Примерное меню
Понедельник Завтрак Овсянка + зеленый чай
Перекус Фруктовый салат с ягодами
Обед Фаршированный рисом и овощами перец + сок
Полдник Фрукт + кусок хлеба
Ужин Борщ без мяса
Вторник Завтрак Овощной салат с растительным маслом + черный чай без сахара
Перекус Сливы + грейпфрут
Обед Курица + гречка + персиковый сок
Полдник Сухофрукты
Ужин Рыба + салат из овощей + минеральная вода без газа
Среда Завтрак Творог + кофе
Перекус Фрукт + зеленый чай
Обед Постный суп + 2 кусочка хлеба
Полдник Греческий салат + стакан минеральной воды
Ужин Овощи с говядиной + стакан минеральной воды
Четверг Завтрак Бурый рис с медом + сок
Перекус Крекеры + апельсин
Обед Борщ без мяса + черный чай
Полдник Салат из морской капусты
Ужин Овсяные хлопья
Пятница Завтрак Пшенка + зеленый чай
Перекус Мандарины + сок
Обед Борщ с говядиной + чай
Полдник Салат из фруктов
Ужин Рыба + стакан минеральной воды
Суббота Завтрак Овсянка + кофе
Перекус Персики + чай
Обед Борщ с курицей + стакан минеральной воды
Полдник Яблоко + зеленый чай с медом
Ужин Картофель + салат из овощей + сок
Воскресенье Завтрак Овсянка + кофе
Перекус Персики + чай
Обед Борщ с курицей + стакан минеральной воды
Полдник Кефир + немного орехов
Ужин

Овощи + сок

Плюсы и минусы гиполипидемической схемы питания

При завершении основного курса рекомендуется не возвращаться к употреблению плотных продуктов, их можно заменить более полезной и не менее сытной пищей, например, следующими блюдами:

  1. Яблочный пудинг из манки.
  2. Морковные сырники.
  3. Творожно-гречневый крупеник.
  4. Креветки и другие морепродукты, приготовленные под молочным соусом.
  5. Картофельное пюре с хеком.
  6. Желе, приготовленное на основе простокваши.

Подводя итоги, можно отметить, что гиполипидемическая диета – это только эффективный способ похудения, но и система здорового питания, позволяющая улучшить самочувствие и наладить работу многих внутренних органов.

Примечание! Среди главных достоинств можно выделить разнообразие меню и минимальное количество ограничений, комплекс безопасен для организма, но первоначально рекомендуется проконсультироваться со специалистом, который поможет составить подходящее меню в индивидуальном порядке.

Гиполипидемическая диета разработана профессиональными диетологами, поэтому она не имеет противопоказаний. Рацион сбалансирован и может соблюдаться на протяжении длительного времени. При соблюдении установленных требований, состояние здоровья будет улучшаться.

К сожалению, не все готовы полностью отказаться от вредных продуктов. Из-за этого часто происходят срывы. Пожалуй, это единственный минус, который имеет гиполипидемическая диета. Список продуктов, использующихся в ежедневном рационе может отпугнуть некоторых людей. Однако, не стоит забывать, что со здоровьем шутки плохи.

Плюсы и минусы гиполипидемической схемы питания

В отличие от большинства методов снижения веса, антилипидная диета проста в применении. Чтобы соблюдать ее, не придется изучать целый перечень правил. Метод базируется на понятии о правильном питании.

Гиполипидемическая диета обладает следующими плюсами:

  • если модница сумеет выполнить все рекомендации гиполипидемической схемы питания, она сможет достигнуть отличного результата,
  • во время липодемического питания чувство голода практически не возникает,
  • придерживаясь гиполипидемической питания, модница будет ощущать легкость и бодрость,
  • гиполипидемическая диеты не только позволяет сбросить лишний вес, но и предотвращает возникновение многих заболеваний.

Недостаток у гипогликемического метода только 1 – перечень разрешенных продуктов состоит из ограниченного списка. Если модница захочет воспользоваться рецептом блюда, в состав которого входит запрещенная пища, от осуществления действия придется отказаться.

Обратите внимание: Гиполипидемическую схему питания можно применять при повышенном холестерине, однако при ряде других заболеваний от него лучше отказаться.

Препятствием к соблюдению норм низколипидного диетического питания служат:

  • беременность или период кормления грудью,
  • недостаток кальция в организме,
  • инсулиновая зависимость,
  • хронические заболевания,
  • сахарный диабет.

Гиполипидемическая схема коррекции фигуры не рекомендуют использовать и детям, которые не достигли 18 лет. Чтобы избежать возникновения возможных проблем, перед началом снижения веса лучше проконсультироваться со специалистом.

Примерное меню на неделю

Чтобы чувство голода не мучило, необходимо разделить количество приемов пищи на 5-6 раз. Меню на каждый день легко придумать, опираясь на рецепты из раздела фитнес-диет.

Читайте также:  12 эффективных упражнений на фитболе для похудения

Первый день

  • Завтрак – овсянка, приготовленная на воде с добавлением фруктов: бананов или кураги. Травяной чай с имбирем.
  • Перекус – творог с низким процентом жирности, с добавлением свежих или замороженных ягод.
  • Обед – овощной суп, котлеты на пару, цельнозерновой хлеб.
  • Перекус – один грейпфрут или апельсин.
  • Ужин – рыба, приготовленная в духовке. Овощной салат из капусты и свеклы.
  • Перекус на ночь – стакан обезжиренного кефира.

Второй день

  • Завтрак – обезжиренный творог с ягодами или сухофруктами, заправленный натуральным йогуртом, травяной чай с имбирем.
  • Перекус – один грейпфрут или апельсин.
  • Обед – отварное филе индейки, морковный салат.
  • Перекус – свежевыжатый сок, цельнозерновой хлебец.
  • Ужин – отварное филе рыбы, овощной салат, заправленный оливковым маслом.
  • Перекус на ночь – стакан натурального йогурта.

Третий день

  • Завтрак – омлет из пары куриных яиц с грибами, цельнозерновой хлебец, травяной чай с имбирем.
  • Перекус – грейпфрут или апельсин.
  • Обед – овощной суп, фаршированные перцы, свежевыжатый сок.
  • Перекус – овощной салат.
  • Ужин – запеченная рыба, тушеные овощи.
  • Перекус на ночь – стакан обезжиренного кефира.

Четвертый день

  • Завтрак – запеканка из творога с добавлением сухофруктов, имбирный напиток.
  • Перекус – апельсин, киви или хурма.
  • Обед – филе индейки, запеченное с овощами, цельнозерновой хлеб, компот.
  • Перекус – запеченное яблоко с орешками.
  • Ужин – филе красной рыбы, салат из овощей, заправленный оливковым маслом.
  • Перекус на ночь – апельсин.

Пятый день

  • Завтрак – запеченные сырники с ягодами или сухофруктами.
  • Перекус – грейпфрут.
  • Обед – борщ, отварная телятина, овощной салат.
  • Перекус – нежирный творог, заправленный натуральным йогуртом.
  • Ужин – отварное филе рыбы, овощной салат.
  • Перекус на ночь – свежевыжатый сок.

Шестой день

  • Завтрак – творог с изюмом, цельнозерновой хлеб, имбирный чай.
  • Перекус – овощной салат, авокадо, сыр твердых сортов.
  • Обед – овощной суп из брюссельской капусты, отварное филе индейки, свежевыжатый сок.
  • Перекус – греческий салат.
  • Ужин – филе горбуши, овощное рагу.
  • Перекус на ночь – яблоко.

Седьмой день

  • Завтрак – омлет из пары куриных яиц с томатами, имбирный чай с лимоном.
  • Перекус – овощной салат, заправленный оливковым маслом.
  • Обед – борщ, отварное филе курицы, свежевыжатый сок.
  • Перекус – любой фрукт.
  • Ужин – рыба, приготовленная на пару, овощной салат.
  • Перекус на ночь – яблоко.

Что такое дислипидемия

Нарушение липидного спектра приводит к дислипидемии

Дислипидемией называется неправильное, патологическое соотношение концентраций различных видов липидов в крови человека. Количество и качество липидов — чувствительный и специфичный показатель состояния печени, кишечника, сосудов.

Метод, позволяющий выявить дислипидемию, — это липидограмма, в которой обычно учитываются показатели: общего холестерина сыворотки (ОХС), липопротеинов высокой, низкой, очень низкой плотности (ЛПВП, ЛПНП, ЛПОНП) и триглицеридов (ТГ). Также рассчитывается коэффициент атерогенности (КА), объективно показывающий риск атеросклероза у больного.

Липиды (холестерин) попадают в организм с пищей, расщепляются до мелких частиц пищеварительными ферментами, всасываются через слизистую оболочку кишечника, доставляются в печень, где включаются в синтез жирных кислот, обменные процессы триглицеридов, фосфолипидов, встраиваются в мембраны клеток, запасаются в тканях для энергетического обеспечения организма.

Фосфолипиды — структурные компоненты клеточной мембраны

Положительные свойства липидов:

Что такое дислипидемия
  • Структурная функция: построение клеточных мембран, оболочек нервных волокон.
  • Синтетическая функция: липиды — основа стероидных гормонов и некоторых витаминов.
  • Транспортная функция: жиры в сумме с белками создают молекулы липопротеинов, необходимых для переноса различных молекул.
  • Энергетическая функция: процесс липолиза даёт в два раза больше энергии, чем процесс расщепления углеводов.
  • Липиды необходимы для всасывания и усвоения жирорастворимых веществ, например, витаминов А, D, E.
  • Липиды нужны для создания запасов в организме, защиты органов (например, почек) от смещения, механических воздействий.
  • Эстетическое значение: отложение липидов в подкожной клетчатке для эластичности кожи, отсутствия морщин.

Диета не помогает: что делать?

Эффект диеты начнет появляться через 8-12 недель. На третий месяц необходимо проверить уровень холестерина. В том случае, если он сильно не изменился, паниковать не стоит. Даже самое незначительное его уменьшение означает, что лечебная диета работает.

При небольших изменениях нужно оценить, насколько сильно соблюдаются установленные рекомендации. И если есть небольшие улучшения, это уже может стать отличным стимулом, чтобы продолжить придерживаться диеты и еще больше ее «ужесточить».

Помните: цель заключается в снижении уровня холестерина и его нормализации. Если новый рацион не дает результатов даже после его коррекции, следует обратиться к врачу. Им может быть назначен курс медикаментозного лечения.