«Минус 60» — диетическое меню на неделю с рецептами для похудения

Сегодня существует множество диет, которые помогают поддерживать стройность фигуру и здоровье на высоком уровне. Систем питания существует огромное множество. В Америке и Европе одной из самых популярных является диета «Минус ужин». В статье будет рассказано об особенности системы питания, ее плюсах и минусах.

Принцип действия системы для похудения

Методика представляет собой комплексный подход, который включает сбалансированное трехразовое питание с двумя перекусами, физические упражнения, уход за кожей, массаж и психологическую поддержку. Главная особенность системы питания – минимум ограничений. Считать калории и устраивать разгрузочные дни не нужно. Можно кушать не только разнообразные продукты, но и заведомо вредные для фигуры, которые на других диетах запрещены. В список запрещенного входит ограниченная группа продуктов, также нельзя жарить на масле. Все самое калорийное употребляется до 12 часов дня и успевает израсходоваться организмом до вечера.

Принципы диеты:

Принцип действия системы для похудения
  1. В период до 12 часов нужно позавтракать так, чтобы организм насытился. Можно употреблять углеводистую пищу, в том числе быстрые углеводы: шоколад, булочки, конфеты. Нельзя переедать.
  2. Обед, и особенно ужин, должны быть легкими. Мириманова советует ужинать в период с 17 до 18 часов, если планируется отход ко сну до 23 часов. Если сон отодвигается на полночь или позже, то нужно ужинать до 20:00.
  3. Перекусывать можно фруктами, но в небольшом количестве, потому что они способны замедлять обмен веществ.
  4. Организм не должен испытывать жажду, бутылку с водой следует поставить на видное место.
  5. Майонез и сметану (не более 1 ч.л.) можно кушать до 14:00.
  6. Вместо белого риса в рацион вводят коричневый или дикий рис.
  7. Сахар заменяют черносливом, горьким шоколадом. Можно использовать сахарозаменитель.
  8. Вместо соли берут специи.
  9. В суп на воде добавляют картофель, в суп на бульоне картошку класть нельзя.
  10. Хотя бы 10-минутный комплекс упражнений нужно выполнять в обязательном порядке ежедневно.
  11. Кожу необходимо поддерживать в хорошем состоянии.

Тем, кого заинтересовала система, обязательно нужно познакомиться с книгой Е. Миримановой, где все принципы описаны подробно.

Принцип диеты минус 60

Эта методика похудения была разработана Екатериной Миримановой. В процессе соблюдения диеты вы сможете значительно похудеть, при этом ваша кожа не потеряет эластичность.

Диета минус 60 — своеобразная пропаганда раздельного питания, предполагающая исключение приема пищи после 6 вечера. Эта система питания становится образом жизни для большинства людей, которые хотя бы раз ее испробовали.

Во время снижения веса происходит акцентирование на психологии похудения, так как соблюдение нового режима питания предполагает отказ от многих привычек. Вырабатывание новых и полезных привычек требует определенных усилий. А если их сопровождать физическими упражнениями, то можно не только похудеть, но и укрепить свое здоровье и улучшить настроение.

Со временем вы перестанете испытывать дискомфорт из-за отсутствия ужина, так как количество потребляемых продуктов на протяжении дня не даст вам испытывать чувство голода.

Особенность диеты — вы можете есть все, что угодно и в любых количествах, но только до 12 часов дня. После этого необходимо сделать перерыв, обед из определенного вида блюд и легкий ужин до 6 вечера. Со временем организм привыкает к такому режиму питания.

Эта методика похудения подходит людям, которым трудно соблюдать жесткие варианты других диет.

Правила диеты

Существуют некоторые правила, придерживаясь которых вы сможете добиться положительного результата при похудении:

  • если вы хотите похудеть, то начинайте сбрасывать вес не с новой недели или завтрашнего дня, а прямо сегодня — это единственно верный способ похудения;
  • начните последовательно перестраивать свои пищевые привычки, добавляя в рацион полезные продукты, исключая вредную, жирную пищу, а также большие порции;
  • употребляйте продукты, исходя из времени суток, до обеда ешьте все, кроме молочного шоколада, а после 12 часов можно есть только определенную еду.

Разрешенные продукты

Диета минус 60 радует тем, что полностью исключать из рациона многие продукты вам не придется.

В список разрешенных продуктов входит ваша привычная еда, но употреблять ее нужно только до обеда. Желательно с утра плотно позавтракать, чтобы зарядиться энергией на весь день. Главное — избегайте переедания.

Принцип диеты минус 60

До обеда вы можете есть картофель, сладости или макароны. На ужин можно употреблять кисломолочную продукцию, рис или салаты из овощей.

Данная методика похудения не предполагает запрет на поваренную соль, добавляйте ее в блюда столько, сколько вы привыкли.

Читайте также:  Как провести очистку организма от шлаков и токсинов

Из спиртных напитков можно пить сухое вино, так как оно способствует усилению обменных процессов в организме. По желанию можно приготовить коктейль из свежевыжатых соков и добавить в них немного вина.

Запрещенные продукты

Во время диеты ограничьте количество потребляемого сахарного песка, но можете полностью не отказываться от него. Для начала уменьшите количество сахара при добавлении в чай или кофе.

Вместо сладкого или полусладкого вина пейте сухое или полусухое.

Полностью исключите из рациона сладкий молочный шоколад или замените его на черный.

Разнообразьте свой рацион при помощи изменения гарниров. Не налегайте сильно на картофель и макароны, чередуйте их употребление с овощами и крупами. Варите, запекайте или тушите различные блюда и ешьте их, но только до 6 вечера.

В вечернее время откажитесь от употребления соков, так как они возбуждают аппетит. Во время перекусов не ешьте фрукты, лучше их употребляйте во время основного приема пищи.

Во время ужина запрещен прием:

  • картофеля;
  • макарон;
  • авокадо;
  • тыквы;
  • кукурузы.

На ужин лучше есть грибы как в одиночном блюде, так и в составе других блюд.

Диета «Минус 60»: все о меню

Диета Миримановой не ограничивает от поедания вкусняшек, не уменьшает размер порций и является самой сытной. Для достижения результата важен самоконтроль и прием пищи точно по часам. Время – единственное серьезное ограничение.

Диета «Минус 60»: все о меню
  1. Только здесь и сейчас. Не переносите похудение под удобный момент или очередной понедельник – таких не существует. Начните действовать после прочтения этих строк, перепрограммируйте сознание.
  2. Относитесь к диете как к последовательным действиям, а не строжайшим запретам. Через неделю вы привыкните есть по расписанию, а организм сам подскажет о размере порции. Когда вам не зашивают рот и не говорят «нельзя сладкое, вкусную выпечку и мармелад», мозг самостоятельно перестает желать запретный плод и адаптируется под здоровую пищу.
  3. Если вчера вы съели 150 грамм супа, а сегодня не покидает жуткий голод, это нормально. Пообедайте двойной порцией, но ужин не увеличивайте.
  4. 3 млн женщин оставили отзывы о диете Екатерины Миримановой «Минус 60» и подтвердили, что похудение наступило. Но это результаты упорного труда над собой, не ждите молниеносного сброса лишнего веса. Похудение гарантировано, если придерживаться всех правил диеты.
  5. Завтрак – ежедневный святой ритуал. Завтракайте, даже если спешите на работу. Приготовьте пищу с вечера, ведь это не займет у вас больше получаса, а польза от завтрака для организма неоценима.
  6. Момент вкусняшек – сладкое (джемы, торты, маффины) можно. Не отказывайтесь, если мозг и желудок того требуют, но только на завтрак! Позже 12 часов никаких сладостей. Постепенно заменяйте молочный шоколад на горький, а с пончиков переходите на фитнес-печенье.
  7. Не переносите безвкусный чай и несладкий кофе? Не насилуйте себя, а замените белый сахар на коричневый. Постепенно снижайте количество ложек. Вы удивитесь, но через неделю несладкий чай вам понравится. Вкусовые рецепторы привыкают к изменениям буквально за 3-4 дня. Одно усилие – минус пару складок на животе.
  8. Белый хлеб – это табу. Перейдите на батон из злаковых грубого помола, ржаной или хлебцы. В экстренных случаях разрешен 1 ломтик белого хлеба до 12 часов дня. Сочетайте хлебобулочные изделия только с овощами. Если в меню диеты «Минус 60» Екатерины Миримановой есть мясо или рыба, хлеб запрещен. Иначе похудение так и не наступит.
  9. Картофель в любом виде и макароны не запрещены. На завтрак сочетайте блюда как угодно, но в обед эти продукты ешьте только с овощами. Например, легкий салатик с сыром «Фета» или тушеные овощи.
  10. Ужин по расписанию: в 6 часов вечера. Ложитесь спать позже 12 ночи? Ужинайте в 7-8 часов и за 3 часа до сна.
  11. Ужин делайте максимально легким. Натуральный йогурт или творог с фруктами, рис с изюмом и курагой. Мясо, морепродукты и рыбу ешьте небольшими порциями и не сочетайте с другими продуктами. То есть нельзя ужинать кашей с мясом или рыбой с овощами, только однокомпонентное блюдо.
  12. Пейте обычную воду в течение дня. 1,5-2 литра достаточно для нормального водно-солевого обмена.
  13. Не обращайте внимания на килограммы. Измеряйте степень похудения по размеру одежды. Добейтесь 42-46 размера и не важно, какую отметку показывают весы.
  14. «Я не смогу, я не выдержу», — забудьте о подобных выражениях. Пробуйте, меняйтесь, самодисциплинируйтесь, а потом судите о неудачах и победах.
  15. Кто действительно хочет похудеть, найдет 100 способов для достижения желаемого. Кто не хочет, найдет 100 отговорок.

Завтрак на диете минус 60

Утренний прием пищи пропускать нельзя. Если вы рано проснулись, то его можно разделить на две части. Первый завтрак (в 5-7 утра) – более легкий, а другой (10-11 часов) – плотный. Во сколько завтракать на диете зависит от времени вашего пробуждения. Первый должен быть почти сразу после сна, зарядки и гигиенических процедур. Это может быть печенье с какао или бутерброд с кофе. А вот для ланча можно приготовить абсолютно все что угодно. На завтрак Миримановой разрешены продукты:

  • картофельное пюре с обжаренной куриной грудкой, белый хлеб с сыром и капучино с молоком;
  • омлет с кусочками ветчины, сэндвич из белого хлеба с колбасой, травяной настой;
  • сладкая каша на молоке с фруктами, чай с конфетами;
  • мясная отбивная с рисом, салат овощной, пирог, какао;
  • вермишель с сыром, печенье с кофе.
Завтрак на диете минус 60

Варианты блюд зависят от вашего вкуса. Главное, не забывать основной принцип: утренний прием пищи обязателен. Он активирует работу всего организма на целый день. А чтобы было не скучно, используйте список-подсказку, содержащий диетические рецепты завтраков, которые не помешают диете.

Читайте также:  Обзор 7 самых популярных сорбентов для очистки организма

Если вы не привыкли завтракать, для вас поначалу покажется нереально, есть так рано. Но постепенно вы будете просыпаться с чувством голода. Ранняя вечерняя трапеза и легкие продукты, обеспечат вас утренним чувством голода, а значит, и прекрасным аппетитом.

Рецепты вторых блюд

Диета минус 60 и рецепты вкусных диетических блюд позволяют комфортно сбрасывать лишний вес. Готовить пищу можно разными способами. Давайте рассмотрим несколько полезных блюд, в том числе приготовленных в керамической посуде.

Кабачки с овощами в горшочке

Ингредиенты

  • Свекла – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Капуста – 300 г.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Петрушка – 5 веточек.
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Свеклу, морковь и чеснок очистите от шкурки, сполосните водой. Покрошите овощи кубиками.
  2. Нашинкуйте капусту и соедините с овощами.
  3. Добавьте порезанную петрушку, кубики молодого кабачка и соль.
  4. Перемешайте и заполните глиняные горшочки, добавьте в каждый по 0,5 стакана воды. Накройте крышками или фольгой.
  5. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение часа. К столу подавайте в горячем виде.

Куриные палочки

Ингредиенты:

Рецепты вторых блюд
  • Фарш куриный – 450 г.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Лук репчатый – 45 г.
  • Соевый соус – 3 ст.л.
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Рис – 250 г.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. В фарш разбейте сырое яйцо и перемешайте до однородности.
  2. Добавьте соевый соус, сок лимона и соль.
  3. Отварите рисовую крупу до готовности в подсоленной воде.
  4. Через мясорубку измельчите лук и чеснок, добавьте в фарш.
  5. В дуршлаге промойте рис и соедините с общей массой.
  6. Сделайте из фарша палочки и разложите по смазанному маслом противню.
  7. Запекайте в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Слоеный салат с креветками

Ингредиенты:

  • Огурцы свежие – 250 г.
  • Морковь отварная – 2 шт.
  • Яблоко – 2 шт.
  • Креветки – 0,5 кг.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Соус соевый – 5 ст.л.
  • Лимонный сок – 2 ст.л.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.

Приготовление:

  1. Порежьте соломкой яблоки с очищенной морковью. Измельчите тонкими кружочками свежие огурцы.
  2. Сварите креветки и почистите.
  3. Смешайте лимонный сок, соевый соус и оливковое масло.
  4. Уложите в салатницу слоями морепродукты, яблоки, морковь и огурчики. Каждый слой поливайте заправкой.
  5. Апельсин очистите и покрошите небольшими кубиками. Украсьте цитрусом салатик и подавайте к столу.

Кому подойдет?

По отзывам, диета «Минус ужин» подходит не всем. Здесь важно учитывать распорядок дня. Система питания предполагает, что последний ужин должен проходить не позднее 17 часов.

Если человек ложиться спать в 22-23 часа и встает в 6-7 часов утра, то эта диета как раз для него. При другом режиме дня и ночи эта система питания совершенно не подходит человеку, решившему похудеть.

Категорически не рекомендуется соблюдать диету тем людям, которые ведут по вечерам активный образ жизни. Это могут быть занятия танцами или поход в тренажерный зал. В этом случае отказ от ужина будет сложно перенести.

Людям, которые проводят свои вечера перед экраном телевизора, или монитором компьютера, диета «Минус ужин» может принести пользу. Она не только избавит от лишнего веса, но и создаст привычку не переедать.

Рецепты для ужина

Рыбное заливное

  • по 200 г филе минтая и судака;
  • половинка вареной моркови;
  • 30 г желатина;
  • 3 горошины черного перца;
  • соль;
  • лавровый лист;
  • зелень петрушки.

Рыбное филе отварить в воде с добавлением черного перца. За несколько минут до готовности в воду положить лавровый лист. Филе остудить, нарезать ломтиками. Желатин замочить до набухания, затем распустить на водяной бане. Рыбный бульон процедить, добавить подготовленный желатин. Кусочки рыбы уложить на дно блюда, украсить зеленью и фигурно нарезанной морковью. Залить бульоном. Поставить в холод до застывания.

Творожная запеканка с черносливом

  • 250 г чернослива без косточек;
  • 2 пачки творога;
  • 2 яйца;
  • соль.

Чернослив замочить в горячей воде на 30 минут. Затем слить жидкость и порубить. Яйца взбить с добавлением маленькой щепотки соли. Добавить к взбитым яйцам творог и перемешать до однородности. Разогреть духовку до 180 °С. Порезанный чернослив аккуратно вмешать в творожную массу и переложить все в силиконовую форму. Выпекать в течение 20-25 минут.

Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины

Данную схему питания лучше осваивать с примерами, чтобы запомнить главное правило о разделении крахмалов и мяса и выборе углеводов.

Придумать варианты завтраков не составит труда, поскольку в них входят запрещенные правильным питанием, но любимые блюда:

  • Жареная (толченая) картошка с мясом и белым хлебом.
  • Каши с сахаром, бутерброды и сладкий чай.
  • Блинчики, шоколадки и глазированные сырки.
  • Торт, банан и тост с сыром.
  • Яичница с жареной колбасой, бутерброд с маслом.

Вредная, калорийная и приготовленная с утратой полезности пища.

Второй завтрак учит быть избирательнее:

  • Бутерброд с колбасой, маслом, сыром или паштетом.
  • Фрукты или фруктовый сок.
  • Молочный продукт или кусочек сыра.
  • Орехи.
Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины

Обед состоит из блюд, приготовленных из свежих, отваренных и запеченных продуктов:

  • Запеченные овощи с картошкой. Свекольно-морковный салат с нежирным йогуртом.
  • Запеченная курятина с зеленой стручковой фасолью. Салат из огурцов и помидоров.
  • Паровые котлеты и гречка. Яблочный салат с фасолью и луком.
  • Куриное филе тушеное с ананасом (яблоком, сливами). Бурый рис или гречка.
  • Лобио или другое блюдо из бобовых. Салат из капусты и огурца.
  • Суп с мясом с брокколи (без картошки), салат из помидора, сыра и болгарского перца.
  • Супы-пюре из брокколи (тыквы), тушеная капуста с телятиной. Можно варить картофельные, гороховые и кукурузные супы, но без мяса.

Ужины по системе — время строгого подбора продуктов. К доступным комбинациям относятся фруктово-овощные пары и кисломолочные продукты, мясо, рыба и яйца потребляются строго отдельно, даже от зелени и овощей:

  • Огурцы и помидоры с нежирным йогуртом, зеленью и специями. Фруктовый салат из яблока, киви, груши.
  • Яблоки, запеченные с творогом, или творог с нежирным йогуртом и черносливом (апельсином, грейпфрутом, киви на выбор).
  • Рыба, запеченная в духовке в фольге.
  • Овощные голубцы с морковью, черносливом и рисом.
  • Отварное куриное мясо, зеленый чай.

Ужин Диеты «Минус 60» Е. Миримановой

Ужин является самым легким приемом пищи по методике Нужно снова придерживаться нескольких правил.

Ужин Диеты «Минус 60» Е. Миримановой
  1. Приготовления продуктов для ужина исключительно в отварном виде.
  2. Добавлять специи, приправы, соль можно, но чуть меньше чем для завтрака и обеда. Сахар на ужин запрещен.
  3. Самое главное это совместительство продуктов.
  4. Разрешаются такие напитки по «Системе Минус 60»: чаи, натуральный кофе, цитрусовый натуральные фреши, молочные продукты с низким процентом жирности, сухое красное вино.
  5. Для ужина подойдут такие крупы как рис и гречка в сочетании со свежими фруктами и овощами.
  6. Также вы можете сочетать молочные продукты: как творог йогурт, кефир с фруктами и овощами.
  7. Такие продукты как мясо, рыба, морепродукты, куриные яйца сочетать не с чем нельзя. Употреблять как индивидуальное блюдо.
  8. Любые овощи кроме перечисленных: картофель, горох, баклажан, тыква, кукуруза, грибы.
  9. Если после ужина вы все таки хотите кушать, съешьте яблоко или кусочек не жирного голландского сыра.

Каких результатов стоит ожидать

Первые 3-4 недели идет интенсивное сбрасывание лишнего веса, которое может достигать до 2,5 кг за неделю. Это связано, в первую очередь, с избавлением от лишней воды и солей. Затем темпы похудения снижаются. Со второго месяца в неделю будет уходить примерно 1 кг веса.

Большинство женщин, придерживающихся системы, смогли избавиться минимум от 15 лишних килограмм за полгода. Если избыточный вес велик, то эта цифра может достигать 25-30 кг.

Система диеты «Минус 60» — универсальная, доступная многим и эффективная, методика похудения. Она подразумевает не кратковременное изменение привычного меню с целью резкого похудения, а полное изменение своего образа жизни на долгие годы или навсегда. Однако даже недельное соблюдение режима питания по системе Екатерины Миримановой принесет видимые результаты в похудении для женщин и мужчин.